Topf Messerschäler – SMB
Der Untermesserschäler SMB 500 ist eine Chargenmaschine mit einer Messerscheibe von ca. 500 Mm. Für ein optimales Peeling-Ergebnis ist eine gut dosierte Füllung von großer Bedeutung. Die Maschine arbeitet elektropneumatisch über einen SPS-Schaltschrank, wobei die Füll-, Schäl- und Entnahmezeiten über Zeitschaltuhren einstellbar sind.
Darüber hinaus können sowohl der Messerteller als auch die Ummantelung sehr einfach und schnell gewechselt werden, so dass nur minimale Ausfallzeiten entstehen. Die Kapazität hängt von der gewünschten Qualität und der Schälzeit ab. Ausgehend von einer maximalen Schälzeit von 90 Sekunden ist die SMB 500 für Eingangsleistungen bis zu +/- 600 kg/Stunde geeignet.
Die Schälabfälle und das verbrauchte Wasser werden am Boden der Maschine abgeführt.
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