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Marcelissen’s Fertigungsprozess für Karotten

Als weltweiter Marktführer auf dem Gebiet der Lebensmittelverarbeitungsmaschinen für Kartoffeln, Rüben, Karotten und anderem Wurzelgemüse verfügt Marcelissen über umfangreiche Erfahrung. Wir liefern und warten technisch und qualitativ hochwertige Lösungen, die sich positiv auf Ihr Betriebsergebnis auswirken.  Wir freuen uns darauf, Erfahrungen und Kenntnisse mit Ihnen zu teilen. Gemeinsam entwickeln wir Ihren optimalen Fertigungsprozess für Möhrengemüse ganz nach Ihrem Wunsch. Im Folgenden erfahren Sie mehr.

Um bestmögliche Ergebnisse in der Verarbeitung von Karotten zu erzielen, bedarf es an verschiedenen Produktionsschritten.  Dabei bilden einzelne Maschinen die Komponenten eines gesamten Prozesses. Zu Ihrem Vorteil haben wir bei Marcelissen reichlich Erfahrung mit der Ausarbeitung von Fertigungsprozessen fur Karotten.

Fertigungsprozess für Möhren von Marcelissen

Abbildung 1: Beispiel eines von Marcelissen konstruierten Fertigungsprozess für Karotten

Bei Marcelissen konstruieren wir maßgeschneiderte Fertigungsprozesse für Karotten entsprechend Ihren Wünsche und Bedürfnisse. In Zusammenarbeit legen wir fest, aus welchen Maschinen die Verarbeitungslinie bestehen soll. Selbstverständlich stammen alle eingesetzten Maschinen aus unserem eigenen Sortiment.

Obwohl unsere Karottenlinien nach Maß gefertigt werden, sind einige Maschinen unerlässlich und fester Bestandteil dieser Produktionskette. Die wichtigsten Maschinen werden im Folgenden erläutert.

Roller Desoiler – VR

Rollen Enterder – VR

Abbildung 2: Roller Desoiler – VR

Die erste Komponente des Fertigungsprozesses für Karotten ist der ‘Roller Desoiler – VR’. Wie der Name bereits suggeriert, wurde diese Maschine dazu entwickelt, Möhrengemüse von Erd- und anderen Überresten zu befreien.

Der Desoiler besteht aus 7 variierbaren, rostfreien Edelstahlrollen. Dies ermöglicht die Möhren effektiv von Erd-, Stein, als auch Pflanzenresten zu befreien. Ein weiterer Vorteil dieser Maschine ist, dass sie die Karotten ebenfalls nach Grösse sortieren kann. Die Kapazität liegt bei 25.000 kg/h.

Klicken Sie auf das folgende Video um eine Demonstration des Roller Desoiler -VR zu sehen.

Interessiert? Wir kontaktieren Sie!








    Waschtrommel – VW

    Waschtrommel - VW

    Die nächste Anlaufstelle ist die Waschtrommel – VW. Nachdem die Karotten zuvor von groben Überresten befreit worden sind, dient sie dazu die Karotten zu waschen. Dabei wird eine einfache Technik angewandt. Durch das Drehmoment der Trommel und dem zufügen von Wasser entsteht Reibung zwischen den Möhren wodurch diese sich gegenseitig reinigen. Das Wasser fließt zusammen mit dem Dreck unter der Maschine ab. Durch enorme Kapazität erlaubt die Washing Drum große Mengen gleichzeitig zu verarbeiten.

    Das folgende Video zeigt die Waschtrommel in Betrieb.

    Technische Details wie Kapazität, Wasserverbrauch, Material und Masse können der folgenden Tabelle entnommen werden.

    VW 800/1250VW 800/2500VW 1250/3000VW 1500/6000
    KapazitätMax. 3000 kg/h*Max. 6000 kg/h*Max. 12000 kg/h*Max. 20000 kg/h*
    Abmessung1500 x 1200 x 2500 mm2500 x 1200 x 2700 mm4200 x 1500 x 3200 mm7000 x 1800 x 3500 mm
    Diameter Trommel800 mm800 mm1250 mm1500 mm
    Länge Trommel1250 mm2500 mm3000 mm5600 mm
    Elektroanschluss1,5 kW, 230/400V, 50/60 Hz2,5 kW, 230/400V, 50/60 Hz3,3 kW, 230/400V, 50/60 Hz6 kW, 230/400V, 50/60 Hz
    Wasserverbrauch 0 – 2,5 m³/h 0 – 2,5 m³/h 0 – 2,5 m³/h 0 – 2,5 m³/h
    MaterialienAISI 304 Edelstahl. Komponenten des Antriebs und andere Teile sind aus normalen Materialien gefertigt.AISI 304 Edelstahl. Komponenten des Antriebs und andere Teile sind aus normalen Materialien gefertigt.AISI 304 Edelstahl. Komponenten des Antriebs und andere Teile sind aus normalen Materialien gefertigt.AISI 304 Edelstahl. Komponenten des Antriebs und andere Teile sind aus normalen Materialien gefertigt.

    * Abhängig von der Art des Produkts, den Spezifikationen und der Zufuhr

    Rollen Bürstenmaschine – NBR

    Nachdem die Möhren gewaschen worden sind, ist es nun an der Zeit sie abzubürsten um sie von übergebliebenen Resten zu befreien, bevor sie weiterverarbeitet werden können. Die Rollen Bürstenmaschine – NBR ist dafür Ihre beste Option.

    Bürstenmaschine Kartoffeln

    Abbildung 3: Rollen Bürstenmaschine – NBR

    Dies Maschine enthält eine Trommel welche mit drehenden Rollen ausgestattet ist. Beide Teile können seperat angepasst werden um Resultate zu optimieren.

    Das folgende Video zeigt, wie die Rollen Bürstenmaschine – NBR funkitioniert.

    Entnehmen Sie technische Details wie Kapazität, Wasserverbrauch, Material und Masse der folgenden Tabelle.

    NBR 12/2000NBR 16/2000NBR 16/3000NBR 20/1500
    KapazitätMax. 5000 kg/h*Max. 10000 kg/h*Max. 15000 kg/h*Max. 10000 kg/h*
    ProduktzufuhrKontinuierlichKontinuierlichKontinuierlichKontinuierlich
    Dimension3500 x 1250 x 1900 mm3500 x 1450 x 1900 mm4500 x 1450 x 1900 mm2500 x 1200 x 2100 mm
    Bürsten Länge2000 mm2000 mm3000 mm1500 mm
    Bürsten Durchmesser189 mm189 mm189 mm90 mm
    Trommel Diameter800 mm800 mm800 mm800 mm
    Elektroanschluss7,75 kW, 230/400 V, 50/60 Hz7,75 kW, 230/400 V, 50/60 Hz7,75 kW, 230/400 V, 50/60 Hz5,15 kW, 230/400 V, 50/60 Hz
    Wasserverbrauch1 – 3 m³/h1 – 3 m³/h1 – 3 m³/h1 – 3 m³/h
    MaterialienAISI 304 Edelstahl. Komponenten des Antriebs und andere Teile sind aus normalen Materialien gefertigt.AISI 304 Edelstahl. Komponenten des Antriebs und andere Teile sind aus normalen Materialien gefertigt.AISI 304 Edelstahl. Komponenten des Antriebs und andere Teile sind aus normalen Materialien gefertigt.AISI 304 Edelstahl. Komponenten des Antriebs und andere Teile sind aus normalen Materialien gefertigt.

    * Abhängig von der Art des Produkts, den Spezifikationen und der Zufuhr

    ** Andere Kapazitäten und Abmessungen können auf Anfrage geliefert werden.

    Größensortiermaschine – SRK

    In der Lebensmittelindustry werden Lebensmittel oftmals nach ihrer Größe sortieren. Für genau diesen Zweck hat Marcelissen den Größensortiermaschine – SRK entwickelt.

    Größensortiermaschine – SRK

    Abbildung 4: Root Sorter – SRK

    Die Maschine hat 5 kommerzielle Einstellungen welche von 9 – 90 mm variieren und verschiedene Geschwindigkeiten beinhalten. Wie die meisten Maschinen kann auch der Größensortiermaschine von uns auf Wunsch auf andere Größen eingestellt werden.

    Das folgende Video zeigt eine Demonstration des Größensortiermaschine mit Kartoffeln. Mit Karotten ist er gleich einsetzbar.

    Marcelissen’s Leitfaden

    Die zuvor beschriebenen Maschinen stellen wichtige Komponenten für den Fertigungsprozess von Karotten dar. Je nach Bedarf können weitere Maschinen hinzugefügt werden um die Resultate Ihrer Möhren zu verbessern. Genau aus diesem Grund besprechen wir mit Ihnen Ihre persönlichen Bedürfnisse und Forderungen. Nur so können wir einen optimal zugeschneiderten Fertigungsprozess für Ihre Karotten entwickeln.

    Mit unseren Klienten durchlaufen wir gewöhnlich den folgenden Prozess:

    1. Wünsche und Bedürfnisse des Kunden werden filtriert.
    2. In Zusammenarbeit mit unserer Technikabteilung entwickeln wir eine passende Lösung. Erst nach Rücksprache mit unseren Kunden gehen wir zu Schritt Nummer drei über.
    3. Produktion.
    4. Test Phase.
    5. Installation der Maschinen beim Kunden.
    6. Inbetriebnahme der Produktionskette.
    7. Bewertung und Rücksprache.
    8. Service und Instandhaltung.

    Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

    Lasser aan het werk

    Warum Marcelissen?

    Unser persönlicher Ansatz und unser exzellenter Service für große und kleine Lebensmittelverarbeitungsprojekte machen den Unterschied. Durch Gespräche mit Unternehmen über Fragen und zukünftige Herausforderungen die sie bewegen, haben wir im Laufe der Jahre gelernt, Prozesse effektiv zu verbessern und optimieren.

    Machinebouwer van Marcelissen

    Lösungen nach Maß

    Maschinen & Produktverarbeitungen, die spezifisch auf die Bedürfnisse der Kunden abgestimmt sind.

    Höchste Qualität

    Leistungsstarke, wartunsgarme Maschinen von höchster Qualität.

    Innovative Technologien

    Fokus auf kontinuierliche Verbessung und Innovation.

    Reduzierung von Überresten und Abfall

    Streben nach Nachhaltigkeit für unsere Kunden und eigene Prozesse.

    Zusammenarbeit

    Langfristige Partnerschaften mit unseren Kunden, um sie voranzubringen.

    Effizienz

    Maschinen und Produktionsprozesse werden auf die effizienteste Weise eingerichtet.

    Fordern Sie eine unverbindliche Beratung an
    Beratung anfordern

    Aktuelle Kunden von Marcelissen

    Bei Marcelissen konnten wir bereits diverse Maschinen und Produktionslinien bei verschiedenen Kunden etablieren, und darauf sind wir stolz. Zu unseren bisherigen Kunden gehören renommierte Unternehmen wie ‘Farm Frites‘, ‘Celavita’, ‘Aviko‘ und ‘McCain‘.

     
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    Interesse an einem Fertigungsprozess für Karotten?

    Wir hoffen unser Bericht hat Sie mit ausreichend Information über unsere Maschinen und Vorgehensweise versorgt. Sollten Sie weitere Fragen haben zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Unser Kontaktformular ist dafür da, Ihre individuellen Fragen schnellstmöglich zu beantworten.

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