Industriële aardappelschilmachine
Een industriële aardappelmachine is een essentieel onderdeel voor een aardappelverwerker. Voordat de aardappelen in een bepaalde vorm worden gesneden (zoals schijfjes of blokjes), is het eerst nodig dat ze grondig geschild, gewassen en schoongemaakt worden. Er zijn verschillende manieren om aardappelen te schillen. Marcelissen biedt voor iedere manier van schillen een machine die aardappelen op een snelle en precieze manier doet schillen. Onze machines zijn perfect voor bedrijven binnen de voedselverwerking industrie. Wanneer u op zoek bent naar een professionele aardappelschilmachine, bent u bij Marcelissen aan het juiste adres!
Trommel Messenschiller – SMT
De Trommel Messenschiller SMT is een professionele aardappelschiller die uit drie hoofdcomponenten bestaat. De schiller bestaat uit een frame met een stabiele messentrommel en vijzel. De aardappelen worden door de messen geschild en ze worden vervolgens door de vijzel verplaatst.
Afbeelding 1: Trommel Messenschiller – SMT
De messen worden op zijn plaatst gehouden door AISI 304 roestvrijstalen balken, die voorkomen dat de messen kunnen breken. De balken kunnen ook eenvoudig verwijderd of vervangen worden. De messen zijn dus zo geplaatst, dat de efficiëntie en capaciteit van de productie aanzienlijk wordt vergroot. Deze kunnen ook eenvoudig worden vervangen, wat leidt tot een lagere downtime. Normaal duurt een stilstand langer dan een dag, omdat iedere messenbalk er apart uitgehaald moet worden. De Trommel Messenschiller van Marcelissen beperkt de stilstand tot een minimum. Tevens is de levensduur van deze mechanische aardappelschiller verlengd door het gebruik van RVS voor de lagers en lager huizen.
Andere voordelen van de Trommel Messenschiller zijn onder andere:
- Ze zijn geschikt voor het afstoten van met stoom geschilde aardappelen
- Tijdens het schillen is het niet nodig om water te gebruiken
- Een speciale constructie zorgt voor een optimaal schilresultaat, doordat de aardappelen optimaal gedraaid worden.
Wilt u meer weten over de technische specificaties van de Trommel Messenschiller? Download dan de datasheet.
Trommel Rollenschrapmachine – SKR
Afbeelding 2: Trommel rollenschrapmachine – SKR
De SKR is een walschiller die uitgevoerd is met carborundumrollen die samen een trommel vormen. In tegenstelling tot de SMT (die gebruikt maakt van messen), wordt de schil in de trommel rollenschrapmachine verwijderd in de walsen die in een trommel zijn verwerkt. De aardappel worden zorgvuldig, maar grondig geschild, aangezien deze industriële aardappelschiller op een laag toerental beweegt.
Voor een optimaal resultaat is er een constante en de juiste aanvoer nodig van aardappelen. Een vijzel transporteert het product naar de afvoer. Het toerental van de rollen, de trommel en de schroef kan indien nodig aangepast worden dankzij de frequentie omvormer. Het afval wordt samen met het gebruikte water onder de machine afgevoerd, maar het is ook mogelijk om met weinig of zonder water te schillen.
Door de jaren heen hebben wij manieren gevonden om de SKR te verbeteren. Er zijn enkele belangrijke wijzingen aangebracht in de constructie van deze automatische aardappelschiller:
- Het verwisselen van de rollen kan binnen enkele minuten
- Verhoging van de productiecapaciteit tot maximaal 7 kg/uur
- Aanzienlijke ruisonderdrukking
Voor meer technische details kunt u de datasheet raadplegen.
Trog Rollenschrapmachine – SKRT
Afbeelding 3: Trog Rollenschrapmachine – SKRT
Deze professionele aardappelschiller maakt gebruikt van een aantal carborundumrollers die samen een trog vormen. De ene helft van de rollen draait tegen de klok in en de andere helft draait met de klok mee. Een constante aanvoer van aardappelen is van groot belang. De constante toevoer van aardappelen zorgt er ook voor dat het product met een lage snelheid door de trog heen gaat, waardoor het gelijkmatig geschrapt wordt. In de trommel is een transportschroef gemonteerd, waarmee de verblijftijd kan worden bepaald. Doormiddel van een frequentieregelaar kan de snelheid van de rollen en de schroef aangepast worden.
Het afval wordt samen met het water onder de machine afgevoerd. De capaciteit gaat tot 7 kg/uur.
Wilt u meer weten over de Trog Rollenschrapmachine? Leer meer over de technische specificaties in de datasheet.
Bodemschrapmachine – SKB
Afbeelding 4: Bodemschrapmachine – SKB
De bodemschraper is een compacte industriële aardappelschilmachine die gemaakt is om kleinere capaciteiten van aardappelen te schillen. De machine schilt aardappelen door middel van een schurende carborundum schijf. Van bovenaf kunnen de aardappelen aangevoerd worden, waarna ze in een centrifugetrommel komen met een carborundum interieur. De schuurbodemschijf is bekleed met carcorundum, maar het is ook mogelijk om de binnenwanden met carborundum te bekleden. De aardappelen roteren gelijkmatig over de grove structuur, wat resulteert in een optimaal resultaat.
De machine heeft een constante aanvoer nodig van aardappelen om optimaal te kunnen schillen. Door gebruik te maken van timers kan de vul-, schil- en lostijd naar behoefte aangepast worden. Het afval wordt onder de machine afgevoerd. Dit kan met of zonder water.
Verschillende modellen
De maat van de schraapschijf van de SKB is in verschillende maten verkrijgbaar, variërend tussen 500 en 900 mm (SKB 500 – SKB 900). De SKB 500 en SKB 600 worden vaak gebruikt voor kleinere hoeveelheden aardappelen (of voor bieten en mini wortels) die achteraf verder worden verwerkt. De SKB 800 en 900 zijn speciaal ontworpen voor chipsproducenten. Deze grotere diameters zijn geschikt om snel grotere hoeveelheden aardappelen te schillen en vervolgens ze in chips te snijden.
Wilt u meer informatie over de Bodemschraper? Download de datasheet.
Aardappelverwerkingslijn
Naast stand-alone aardappelmachines heeft Marcelissen ook de kennis en capaciteit om een complete aardappelverwerkingslijn te ontwikkelen. Alle bewerkingsstappen zoals wassen, sorteren, schillen en snijden kunnen worden verzorgd. Wij bieden:
- Een oplossing op maat, gebaseerd op uw wensen
- Een partner die uw wensen begrijpt dankzij onze jarenlange ervaring
- Een gestructureerde en vaste aanpak bij het herkennen van uw wensen
- Aardappellijnen voor kleine en grote voedselverwerkingsprojecten.
Neem contact met ons op voor meer informatie over onze verwerkingslijnen.
Afbeelding 5: Aardappellijn
Onze klanten
Bij Marcelissen hebben we al verschillende machines en productielijnen mogen opzetten voor verschillende klanten, en daar zijn wij trots op. Denk hierbij aan grote (internationale) partijen als Farm Frites, Celavita, Aviko en McCain. Allemaal hebben we ze specifiek in hun behoefte kunnen voorzien.
Service voor industriële aardappelschilmachines
Om ervoor te zorgen dat onze industriële aardappelschiller optimaal blijft functioneren, bieden we bij Marcelissen uitstekende service pakketten :
- Wij reageren direct en lossen ongemakken en storingen op.
- Met lokale agenten zorgen we ervoor dat er altijd iemand in de buurt is om u te helpen.
- Voorkom down-time en kostbaar noodonderhoud.
Down-time kan worden voorkomen door voorzorgsmaatregelen te treffen. Wij bieden op maat gemaakte service deals om u te helpen wanneer nodig.
Carborundum diensten
Wij bieden onze klanten carborundum diensten aan. Na verloop van tijd zal het carborundum op uw schraap- en polijstrollen tekenen van slijtage vertonen. Dit heeft een negatieve invloed op de kwaliteit en capaciteit van uw apparatuur. Het is daarom belangrijk om het carborundum met regelmaat te vervangen. Door onderhoud aan uw aardappelschilmachines te laten doen, garanderen wij u de beste schraapkwaliteit. Voordelen van onze dienstverlening:
- Laat uw schraap- en polijstrollen vervangen door elke gewenste korrelgrootte of schuurband.
- Behoud en borg de gewenste schraapkwaliteit van uw aardappelen.
- Vermijd hoge kosten voor noodonderhoud en minimaliseer kostbare down-time.
Geïnteresseerd in een van onze industriële aardappelschillers?
Wilt u meer weten over de aardappelschilmachines? Marcelissen geeft u graag meer informatie over onze industriële aardappelmachine. U kunt ons alles vragen over de werking, specificaties en prijzen van onze machines. Vul gemakkelijk het contactformuilier in om contact met ons op te nemen. Wanneer u dit wilt kunt u een vraag toevoegen.
Bij Marcelissen zijn we gespecialiseerd in het leveren van machines van hoogwaardige kwaliteit. We hebben jarenlang ervaring in het maken van machines voor de voedselverwerkingsindustrie. We hebben ook andere machines die eventueel interessant voor uw bedrijf kunnen zijn, zoals aardappel sorteermachines. Ook als u op zoek bent naar andere hoogwaardige voedselverwerkingsmachines voor een lage prijs, hebben wij een aantal interessante occasions voor u. Mogelijk hebben we een commerciële aardappelschilmachine met korting.
Interesse? Wij nemen contact met je op!
