Innovaties
Marcelissen is veel meer dan een producent van voedselverwerkende machines. We kijken met onze klanten mee naar mogelijkheden voor procesoptimalisaties, automatisering en op welke manieren we het rendement kunnen verhogen.
Daarvoor is het niet alleen belangrijk dat we onze passie en vakkennis inzetten voor innovatieve & kwalitatieve oplossingen en tevreden klanten. Tegelijkertijd laten we onze toegevoegde waarde zien, voor al onze klanten en in alles wat we doen.
Onze aanpak is uniek: we beginnen bij het eindproduct en het gewenste eindresultaat van onze klanten. Dat is voor ons het uitgangspunt. We denken actief mee en zorgen dat de juiste machines op de juiste plek in de lijn worden geplaatst. Elke productielijn is immers nét wat anders; onze oplossingen zijn volledig afgestemd op jouw behoeften.
Dit zorgt voor hoogstaande kwalitatieve oplossingen en effectiviteit, maar ook efficiency en kostenreductie. We zijn altijd op zoek naar manieren om te vernieuwen & verbeteren en naar duurzame technologieën om het optimale resultaat uit productieprocessen te halen.
Co-creatie met klanten & partners
Innovatie is in onze branche uiterst belangrijk, aangezien we te maken hebben met natuurproducten die onderhevig zijn aan weersomstandigheden. Wij denken met onze klanten mee over hoe we deze producten zo optimaal mogelijk kunnen benutten.
Na een warme zomer zijn aardappelen kleiner dan gemiddeld en daardoor niet optimaal geschikt om friet van te maken. Heb je een hele natte winter dan rot de aardappel vaak al in de grond. Belangrijk om te weten dus hoe we deze producten zo goed mogelijk kunnen verwerken en bewaren om een optimaal eindproduct te krijgen.
We kijken samen met onze klanten naar hun problemen en uitdagingen en zoeken daar geschikte, innovatieve oplossingen voor. De voorgestelde oplossingen worden altijd uitvoerig getest, wederom in samenwerking met de klant. Zo zijn we er zeker van dat de machines ook daadwerkelijk de meest optimale oplossing zijn voor jouw uitdagingen.
Wij mogen grote namen als Cela Vita, Aviko, Farm Frites, McCain & Wernsing tot onze tevreden klanten rekenen. Dát is iets om trots op te zijn!
“Wij hebben nog nooit iets niet opgelost”
Onze medewerkers en adviseurs zijn altijd bezig met het verbreden van hun kennis over de producten én onze klanten. Voor het vinden van de meest optimale oplossing is het belangrijk dat wij hun business kennen. Er is geen probleem dat we uit de weg gaan én we gaan hierbij tot het spreekwoordelijke gaatje. Wij staan ervoor dat alles optimaal werkt en problemen ook daadwerkelijk opgelost worden. We gaan daarmee door tot de klant tevreden is.
Energie- en Waterterugwinning
Duurzaamheid staat hoog op onze agenda. We zijn dan ook altijd op zoek naar duurzame technologieën voor onze eigen bedrijfsprocessen en die van onze klanten.
Een duurzame toekomst vraagt om zorgvuldig beheer van natuur en milieu. Wij geloven dat we daar een belangrijke bijdrage aan kunnen leveren door water & afval te hergebruiken.
Al in 2005 is Marcelissen begonnen met het aanbieden van eigen geproduceerde water- en afvalrecycling en verwerkingssystemen. Inmiddels maken we voor alle machines gebruik van waterterugwinsystemen, binnen onze eigen organisatie en die van klanten.
Door onze processen adequaat in te richten en zo efficiënt mogelijk te werken, verhogen we de productiecapaciteit en verkorten het aantal draaiuren. Op die manier besparen we energie en leveren we een bijdrage aan een betere wereld.
Ook zijn we continu bezig met het ontwikkelen van duurzame oplossingen voor het scheiden van afval uit onze productieprocessen. Daar kunnen nog flinke stappen in gemaakt worden, maar wij zorgen dat onze klanten geld verdienen aan het hergebruik van afval in plaats van dat afval een kostenpost is.
Het aanpassen of inrichten van je productieprocessen zorgt niet alleen voor het verhogen van de duurzame bedrijfsvoering, ook levert het substantieel besparingen op waardoor de terugverdientijd doorgaans korter is dan vijf jaar.
Optisch sorteren aardappelen
De nieuwe optische sorteerder (SOM-2) van Marcelissen is dé ideale machine voor het sorteren van aardappelen (geschild en ongeschild).
Door toepassing van de nieuwste technologieën – software, camera’s en sensoren – zorgen we voor veel minder afval of productschade én een eindproduct van de hoogste kwaliteit.
De Optische Sorteerder is tevens voorzien van Machine Vision-technologie. De unieke technologie zorgt voor een perfect 360º-beeld van de aardappel. Sorteeralgoritmen kunnen zo worden geprogrammeerd dat sorteren mogelijk wordt op grootte, kleur of rotte vlekken. Door de goede aardappelen uit te schuiven, zorgen we dat er geen fout product bij het eindproduct terecht komt.
Sliver Remover
De Sliver Remover is één van de topinnovaties van Marcelissen en de gewenste sorteerkwaliteit is niet te evenaren. Dus of je nu sticks, schijfjes, blokjes, besjes, nootjes of iets anders wenst te sorteren op de juiste maat, de Sliver Remover is de beste keuze.
Ook aan onze meest populaire machines blijven wij continu door ontwikkelen. De nieuwste generatie Sliver Removers is sterk verbeterd op het gebied van schoonmaak, hygiëne en onderhoud. Alle ruimten zijn eenvoudig en snel open te maken en daardoor veel toegankelijker. Ook worden er in de constructie minder slijtdelen gebruikt, waardoor er minder onderhoud nodig is. De levensduur van de Sliver Remover is hiermee sterk verbeterd.
Door gebruik van slechts één motor is onderhoud sneller uit te voeren waardoor een minimale downtime wordt gegarandeerd. Verder is deze nieuwe serie nog duurzamer en hygiënischer dan de eerste serie Sliver Removers en is de maximale verstelbaarheid van de rollen groter.
Compacte watermes
De kwaliteit van je eindproduct staat of valt met het goed snijden van de aardappelen, wortelen, bieten of andere groenten en fruit. Met het (compacte) watermes zetten wij dan ook de standaard en zorgen we voor continue verbetering van het snijresultaat. Het (compacte) watermes is ideaal voor gebruik in kleine bedrijfsruimtes.
Dankzij het optimaal ‘richten’ van de aardappel wordt uitval en ‘feathering’ zoveel mogelijk vermeden. Beschadiging van het product wordt op deze manier tot een minimum beperkt, terwijl vormvastheid en snijkwaliteit behouden blijven.