Neem contact op met Marcelissen
  • Over ons
  • MVO
  • Vacatures
  • Ons team
  • Nieuws
  • Nederlands Nederlands Nederlands nl
  • English English Engels en
  • Deutsch Deutsch Duits de
Marcelissen Food Processing Machinery
  • Bewerkingen
    • Sorteren
    • Snijden
    • Schillen & Schrappen
    • Transportverbindingen
  • Machines
    • Overzicht machines
    • Occasions
    • Professionele frietsnijder horeca
  • Complete lijnen
    • Engineering
    • Aardappellijn
    • Frietlijn
    • Wortellijn
    • Baby carrotlijn
  • Service
    • Carborundum
  • Klantcases
  • Contact
    • Agenten
  • Menu Menu

Frietsnijder professioneel

Wie houdt er nou niet van friet? Uw gasten waarderen het enorm wanneer u zelfgemaakte, verse friet serveert. Verse friet smaakt nou eenmaal het beste, toch?

Om uw gasten verse friet aan te kunnen bieden is een snelle en efficiënte professionele frietsnijder noodzakelijk. Tijd is immers van groot belang in de horeca. Marcelissen beschikt over twee hoogwaardige frietsnijders voor professioneel gebruik:

  1. De Slitmaster 85
  2. De Slitmaster SLS200

Beide professionele frietsnijmachines zijn ideaal voor restaurants, frietzaken en snackbars. Wij vertellen u graag meer over beide oplossingen.

Professionele elektrische frietsnijder voor horeca en grootkeukens

De Slitmaster 85 de ideale oplossing voor het op snelheid snijden van grote hoeveelheden aardappelen tot verse friet. Deze horeca patatsnijder is gemaakt van hoogwaardig materiaal (RVS). Dankzij de hoge capaciteit van 1.500kg/uur kunt u binnen korte tijd veel meer verse friet snijden dan zou mogelijk zou zijn met een reguliere handsnijder.

Slitmaster frietsnijmachine

Afbeelding 1: De Slitmaster 85

Hygiënisch Design: gebruiks- en onderhoudsvriendelijk
Hoge capaciteit: max. 1.500kg/uur
Hoogwaardig materiaal (AISI 304 RVS)
CE-Gecertificeerd
Verwaarloosbare downtime

Deze elektrische frietsnijder kan zowel geschilde als ongeschilde aardappelen in de lengterichting snijden, zodat u altijd de langst mogelijke friet kunt serveren. Tevens minimaliseert u hierdoor het snijafval.

Ook kan de dikte van de friet naar wens worden ingesteld (7 tot 14 mm). Dit maakt meerdere frietvariaties mogelijk, zoals schijven, kreukelfriet, Vlaamse of Steakhouse friet. Voor een authentieke uitstraling kan de friet op een licht gebogen manier worden gesneden. Dankzij het compacte formaat past de Slitmaster 85 in elke horeca grootkeuken.

Daarnaast is deze patatsnijder dankzij het onderhoudsvriendelijk ontwerp ook nog eens eenvoudig te reinigen. De Slitmaster 85 bezit ook over een ‘Quick-release systeem’ waardoor de RVS messen eenvoudig te verwisselen zijn. Al met al dé ideale professionele frietsnijmachine!

Bekijk hieronder een demonstratievideo van de Slitmaster 85:

Interesse? Wij nemen contact met je op!








    Mechanisme van de Slitmaster 85

    De Slitmaster 85 werkt als volgt. Aardappelen komen bij het toedienen via een invoergoot terecht in een rotor. Deze rotor neemt de aardappelen vervolgens mee en duwt deze door het RVS-messengedeelte, resulterend in lange verse friet. Het is belangrijk dat de lagerbussen worden gesmeerd door water om zetmeel mee weg te spoelen. Let wel op, een mesrolset/mesblokset wordt niet standaard bijgeleverd en moet dus apart worden besteld.

    Bekijk hier de technische specificaties van de Slitmaster 85:

    TypeSlitmaster 85
    CapaciteitMax. 1500 kg/uur*
    Product invoerContinu / verenkeld
    Afmetingen900 x 590 x 650 mm
    Product diameter35 – 80 mm
    Product lengte35 – 200 mm
    Snijmaten sticks7 – 17 mm
    Snijmaten schijven3 – 17 mm
    Geïnstalleerd vermogen & elektrische aansluiting0,92 kW, 230 V, 50 Hz, IP56
    MaterialenAISI 304 Roestvrij staal, glas gestraald. Aandrijfcomponenten en andere onderdelen zijn gemaakt van normaal materiaal
    Download Datasheet

    Scherp geprijsde snijder

    Slitmaster - SLS

    Afbeelding 2: Slitmaster SLS200

    Hygiënisch Design: gebruiks- en onderhoudsvriendelijk
    Capaciteit: max. 250 kg/uur
    Hoogwaardig materiaal (AISI 304 RVS)
    CE-Gecertificeerd
    Compact formaat: kleiner dan Slitmaster 85

    Een elektrische frietsnijder is voor de horeca ideaal, al begrijpen we dat dit prijstechnisch niet voor iedereen even interessant is. Daarom hebben we ook een zogenoemde pneumatische oplossing die in vele opzichten op de Slitmaster 85 lijkt, maar hier qua prijs een stuk onder zit.

    Het betreft hier de Slitmaster SLS200, een professionele patatsnijder die door middel van een compressor wordt aangedreven. Deze snijder maakt dus gebruik van samengeperste lucht i.p.v. stroom. Let wel op: de compressor wordt niet standaard bijgeleverd.

    Ook met deze horeca frietsnijder kunt u binnen de kortste keren een grote hoeveelheid verse friet snijden. Aardappelen, zowel geschild als ongeschild, worden in de lengte tot frieten of wedges gesneden. Dit zorgt voor de mooiste frieten en minimaliseert het snijafval.

    Werking van de pneumatische frietsnijder

    De Slitmaster SLS200 is zeer gemakkelijk en snel in gebruik. Aardappelen worden via de bovenkant toegediend. Nadat de veiligheidsdeur wordt gesloten duwt de pneumatische arm de aardappelen door het RVS-messengedeelte. Bekijk de video hieronder voor een demonstratie van de Slitmaster SLS200:

    Bekijk hieronder de technische specificaties van de Slitmaster SLS200:

    SLS200
    Capaciteittot 250 Kg/uur*
    Product InvoerHandmatig / verenkeld
    Afmetingen710 x 240 x 300 Mm.
    Aardappel maatmax 105 mm diameter
    max 200mm lengte
    Stick maten
    Wedge maten
    7 – 25 mm
    afh. vd aardappel
    Stroomverbruikn.v.t
    LuchtverbruikPer slag 14 Liter
    Max 280L/min
    MaterialenRVS, glas gepareld, Aandrijfcomponenten en andere onderdelen van normaal materiaal

    * Afhankelijk van de product diameter, toevoersnelheid en kwaliteit van het product

    Download Datasheet

    Onze klanten

    Bij Marcelissen hebben we al verschillende machines en productielijnen mogen opzetten voor verschillende klanten, en daar zijn wij trots op. Denk hierbij aan grote partijen als ‘Farm Frites’, ‘Celavita’, ‘Aviko’ en ‘McCain’.

     
    VorigeVolgende

    Wij helpen u graag verder!

    Er zijn veel opties voor een professionele frietsnijder horeca. De snijmachines van Marcelissen zijn hiervoor ideaal, waarbij de Slitmaster 85 kwalitatief het beste is. Voor sommige is de aanschafprijs van deze frietsnijder te hoog, waardoor de Slitmaster SLS200 (een pneumatische variant) wellicht geschikter is.

    Voor vragen of meer informatie over onze horeca patatsnijders kunt u altijd bij ons terecht. Vul hiervoor het contactformulier in, wij zullen vervolgens zo spoedig mogelijk contact met u opnemen.

    Interesse? Wij nemen contact met je op!








      Marcelissen-logo-transparant

      Marcelissen-Venlo BV
      Blauwwater 14, 5951 DB Venlo, NL
      +31 (0)77 475 20 02 | info@marcelissen.nl

      Ga naar de contactpagina >

      Populaire machines

      • Aardappel snijmachine
      • Aardappel sorteermachine
      • Sliver Remover – SR2
      • Trommel Messenschiller – SMT
      • Trommel Rollenschrapper – SKR
      • Continue Deelmachine – DC
      • Professionele frietsnijder horeca
      • Watermes
      • Schrapmachine voor aardappels
      • Groentesnijder horeca
      • Voedselverwerkende machines
      • Industriële aardappelschilmachine

      Tweedehands machines

      • Aardappelsorteermachine gebruikt
      © Marcelissen | disclaimer | privacystatement
      Scroll naar bovenzijde