Sorteren
Bewerkingsprocessen beginnen altijd met de natuurproducten die van het veld komen. Deze worden allereerst ontsteend en gewassen. Afhankelijk van het specifieke proces van onze klanten, denken we graag mee over de optimale oplossing voor het verder schillen, schrappen, snijden en sorteren.
Sorteren is een belangrijke stap in het productieproces. Sorteren zorgt niet alleen voor een efficiëntere productiestroom, maar ook voor een eindproduct van de hoogste kwaliteit.
Zo sorteer je aardappelen naar grootte, maar ook kunnen afwijkingen worden gesorteerd. Aardappelen van slechte kwaliteit of aardappelen die bijvoorbeeld niet voldoende geschild zijn, kunnen op deze manier uit de productiestroom worden verwijderd.
Op basis van de wensen van de klant bekijken we samen wat de meest effectieve vorm van sorteren is. Marcelissen biedt geschikte oplossingen voor mechanisch en optisch sorteren met een breed sorteerbereik, snelle verstelmogelijkheden en onderhoudsarme technologie.
Split Sorter
Meer informatie coming soon
Benieuwd wat de Split Sorter voor jouw productieproces kan betekenen? Neem voor vrijblijvend advies contact op.
Sliver Remover
In het productieproces van aardappelen, bieten, wortelen en overige knolgroenten krijg je na schillen & schrappen en snijden te maken met slivers.
Slivers zijn korte, niet geschikte stukjes groenten en fruit. Deze slivers moeten uit de productiestroom worden gesorteerd, omdat ze de kwaliteit van het eindproduct beïnvloeden.
Met de Marcelissen Sliver Remover verwijdert u alle snijresten van het product.
De Sliver Remover met haar unieke sorteerkwaliteiten wordt al sinds 1979 gebruikt door grote namen op het gebied van aardappel- en frietverwerking, zoals Aviko, Farm Frites, Cavendish, Simplot, Agristo en Cela Vita.
De Sliver Remover is ook geschikt voor het sorteren van andere soorten vers fruit en groenten, zoals ananas, perzik, wortelen, tomaten, mango en bieten. Ook het productieproces van diepgevroren groente- en fruitproducten en nootjes, zoals cashew en pistache kan met de Sliver Remover worden geoptimaliseerd.
De Sliver Remover wordt steeds meer gebruikt als toevoer voor de Band Optische Sorteerder en kan worden toegevoegd aan alle lijnen en vormen van optische sorteerders.
Te kleine of niet geschikte producten (afhankelijk van de maat) worden door de Sliver Remover al eerder in het productieproces verwijderd, waardoor de Optische Sorteerder niet onnodig wordt vervuild. Ook wordt het product door de Sliver Remover evenredig over de breedte van de Band Optische Sorteerder ingevoerd en komt het niet in hopen op de sorteerder terecht. Zo verbeter je het resultaat van de Optische Sorteerder.
Benieuwd wat de Sliver Remover voor jouw productieproces kan betekenen? Neem voor vrijblijvend advies contact op.
Optisch sorteren
Met optisch sorteren beoordeel je aardappelen en bieten op kwaliteit, grootte, vorm, kleur, zwarte ogen en eventuele andere kenmerken. Zo zorg je dat je eindproduct van de hoogste kwaliteit is.
De Optische Sorteerder is geschikt voor het op maat, vorm en kleur sorteren waarbij de sorteermogelijkheden ongelimiteerd zijn.
De optische sorteerruimte is voorzien van unieke software en speciale camera’s die zorgen voor snelle dataverwerking met ongekende nauwkeurigheid. Zo garanderen we dat alle aardappelen die op de inspectieband terechtkomen van de hoogste kwaliteit zijn.
De Optische Sorteermachine van Marcelissen beschikt over een mechanische uitschuiftechnologie. Producten worden niet met flippers of pneumatisch verplaatst, maar middels een ‘schuiver’ die het product geleidelijk van de sorteerbaan schuift. Vervolgens rolt het product weg door een speciaal gevormde trechter. Met deze technologie is er veel minder kans op productbeschadiging of contaminatie.
Daarnaast is de Optische Sorteermachine energiezuinig en is er minder geluidshinder.
Benieuwd wat de Optische Sorteerder voor jouw productieproces kan betekenen? Neem voor vrijblijvend advies contact op.
