Sliver Remover Next Generation

Betrouwbare verwerkingslijnen zijn een must voor de aardappelverwerkende  industrie en grootkeukens. Ben je dan klaar wanneer je machines hebt gebouwd met een betrouwbaarheid van 99,9%? Jos Derijk, Managing Director bij Marcelissen benadrukt dat zij altijd zoeken naar verdere verbetering. “Allereerst is het goed om te weten dat er twee varianten beschikbaar zijn, namelijk voor de grotere capaciteiten (industrie) en voor de kleinere capaciteiten (grootkeukens). Beide zijn uitermate betrouwbare Sliver Removers die een nauwkeurigheid van 99,9% behalen voor het maximaal toelaatbare aantal slivers dat terechtkomt in het eindproduct. Hoewel de sorteerkwaliteit dus uitermate hoog is, was er nog winst te behalen op het gebied van gebruiksvriendelijkheid, onderhoud en hygiëne”, vertelt Jos. Op die punten heeft het bedrijf de nieuwe generatie Sliver Removers voor zowel de aardappelverwerkende industrie als grootkeukens verder kunnen verbeteren.

De nieuwe generatie Sliver Removers zijn zeer gemakkelijk in onderhoud, de rollen van beide varianten kunnen tijdens het productieproces versteld worden en voor de grootkeuken variant is er nu ook geen water meer nodig voor het koelen en smeren van de lagers (industriële variant was reeds zonder water). Bij het verwerken van aardappelproducten blijft altijd de mogelijkheid om een sproeibuis toe te voegen waarmee het vrijgekomen zetmeel weggespoeld kan worden.

Was de rolopening in de oudere generatie Sliver Removers 6 mm te verstellen, in de nieuwe generatie is dat met 14 mm verruimd naar een maximale afstand van 20 mm tussen de rollen. “Niet alleen is het traploos verstellen van al onze Sliver Removers tijdens productie een enorme verbetering, de verruiming van de opening tussen de rollen is een unieke toevoeging”, benadrukt Jos. Dit houdt in dat er vele malen grotere producten zoals aardappel-partjes of zelfs kook aardappelen gesorteerd kunnen worden. “Verder hebben we tegenwoordig een split-sizer waarbij op één machine twee helften apart te verstellen zijn”.

De kunststof rollen zijn overigens verkrijgbaar in de kleuren crème en blauw en worden altijd geleverd inclusief een FDA certificaat. Optioneel kunnen de Sliver Removers ook uitgerust worden met  RVS rollen.

De nieuwe generatie Sliver Removers is gebruiksvriendelijker en behoeft minder onderhoud dan de voorgangers. Jos: “Zo hebben de slijtdelen een langere levensduur door de verbeterde onderhoudsmogelijkheden en is het vervangen van onderdelen tijdens onderhoud vele malen toegankelijker gemaakt door het praktische en eenvoudig te demonteren design, wat resulteert in een kortere downtime en lagere onderhoudskosten van de nieuwe Sliver Removers.”

Afgelopen maand heeft de heer Boom, Wethouder Economie, Arbeidsmarkt en Hoger Onderwijs van de gemeente Venlo een dag ‘stage gelopen’ bij Marcelissen. “Vandaag heb ik zelf gesleuteld aan de Sliver Remover, het is prachtig om te zien hoe een producent van productielijnen nadenkt over de toegankelijkheid en duurzaamheid van machines. Je kunt zien dat ze bijna 70 jaar ervaring hebben!”, aldus de heer Boom.

Interesse? Neem contact op via het contactformulier op de website of rechtstreeks via sales@marcelissen.nl