Aardappel snijmachines: kwaliteit voor uw bedrijf

Met een aardappel snijmachine van Marcelissen snijdt u aardappelen snel en moeiteloos. De tijd van handmatig snijden in de B2B-markt is voorbij. Hoewel er diverse oplossingen zijn, eisen bedrijven steeds meer op het gebied van snelheid en efficiëntie. Marcelissen biedt een breed scala aan aardappel snijmachines die perfect inspelen op de behoeften van verschillende markten, van de horeca tot de voedselverwerking.

Elektrische frietsnijder voor de horeca

In de horeca is een aardappel snijmachine vaak onmisbaar voor het maken van verse friet. De Slitmaster 85 of 105 is een uitstekende keuze voor horecagebruik. Deze robuuste machine is volledig van RVS en voldoet aan alle CE-veiligheidsnormen. Dankzij het innovatieve ontwerp snijdt de Slitmaster aardappelen in de optimale lengte met minimaal snijverlies. Ideaal voor het maken van friet!

Niet alleen friet, maar ook schijfjes kunnen gesneden worden met deze machine in zowel platte als geribbelde vorm. Bekijk hieronder een demonstratie van de Slitmaster.

Zoals te zien in de demonstratievideo, worden aardappelen via de invoergoot naar de rotor geleid, die de aardappelen door het messenblok duwt. Deze snijdt de aardappelen vervolgens in friet, of een ander messenblok kan worden gebruikt om schijven te maken. Vers water wordt toegevoegd om de lagerbussen te smeren en zetmeel af te voeren. De mesrolset dient apart besteld te worden.

De Slitmaster is in verschillende modellen beschikbaar, waaronder de Slitmaster 85 en Slitmaster 105, met variërende capaciteiten en specificaties.

technische-specificaties-slitmaster-85---105

Scherp geprijsde en pneumatische variant

Naast onze automatische frietsnijmachines van de Slitmaster serie bestaat er ook een pneumatische variant. Deze snijmachine wordt aangedreven door een compressor en maakt dus geen gebruik van stroom.

Via de invoer aan de bovenzijde van de machine kan het product ingebracht worden. Indien deze invoer wordt gesloten door middel van de veiligheidsdeur, wordt de duw-arm geactiveerd, die het product vervolgens door het messenblok drukt.

Deze machine is makkelijk te bedienen, eenvoudig schoon te maken en zeer onderhoudsvriendelijk. U kunt met deze machine zowel sticks als wedges in een handomdraai maken. De hoogste veiligheidsnormen zijn in acht genomen. Bij het sluiten van de veiligheidsdeur treedt een vergrendeling op waardoor de machine “gelocked” is en enkel geopend kan worden indien de machine in de veilige stand teruggekeerd is. Doordat de machine enkel op lucht werkt voorkomt u gevaarlijke stroomaansluitingen in uw productieomgeving.

Slitmaster SLS

Snijmachines voor voedselverwerkingsbedrijven

Voor voedselverwerkingsbedrijven zijn andere aardappel snijmachines wellicht interessanter, aangezien deze bedrijfstak meer vraag heeft naar verschillende toepassingen van aardappelen. Een van de oplossingen voor voedselverwerkingsbedrijven, zijn de ‘Deelmachine – D / Deelmachine - DC’ en de Watermes – SH / Watermes - SHC.

Deelmachine – D / DC

Met de Deelmachine – DC kun je aardappelen in tweeën of vieren delen op twee of meerdere sporen. In totaal bestaat de machine uit een invoertriller, rollenband en een snijdsectie.

De invoertriller zorgt ervoor dat het product enkel en in rijen op de rollenband komt te liggen. De rollenband transporteert de aardappelen onder de snijdsectie door deze speciale rollen, die aangedreven worden door een onderliggende band. De rollen beschikken over een uniek profiel dat de aardappelen positioneert voordat ze de snijdsectie bereiken.

De snijdsectie bevindt zich aan het einde van het rollerbed. Hier wordt het product in tweeën of vieren gesneden. Optioneel bevindt onder de machine zich nog een band, waarop het product opgevangen wordt en eventueel nog een tweede maal geïnspecteerd kan worden.

Deelmachine – D Deelmachine – DC

Watermes – SH / SHC

Met het Watermes - SH kun je grote capaciteiten (tot wel 15.000 kg/uur) aardappelen snijden tot friet, wedges en schijven. Daarnaast is het mogelijk om aardappelen te halveren of in vier te delen met ons Watermes - SH. In totaal bestaat de machine uit een waterbak, pomp, venturibuis, snijsectie en decelerator.

De aardappelen worden eerst verzameld in de waterbak. Van hieruit worden ze door middel van een centrifugaalpomp opgezogen en door de venturibuis en daarna de snijsectie gezogen.

Nadat de aardappelen in de gewenste vorm zijn gesneden worden ze via een decelerator en ontwateringsband verder getransporteerd.

Deze machine is ook in compacte vorm verkrijgbaar, om de ruimte binnen de productiehal zo efficiënt mogelijk in te kunnen delen.

Watermes – SHC Watermes – SH

Neem contact met ons op!

Voor zowel horeca- als voedselverwerkingsbedrijven beschikken we over aardappel snijmachines met elk hun eigen voordelen. Marcelissen helpt je daarom graag verder op weg bij het maken van de juiste keuze. Vul het contactformulier in en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Hier bestaat tevens de ruimte om alvast een vraag te stellen.

Marcelissen beschikt natuurlijk ook over andere machines voor de B2B markt. Bekijk hier ons volledige assortiment. We plannen graag een gesprek in om je wensen door te nemen en te kijken wat we voor je kunnen betekenen.