Del Monte Greece

Del Monte Greece

2019

Kunde

4

Split Sortierer

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Pfirsiche verarbeiten... Wartungsfrei


Del Monte ist eine internationale Marke, die für ihre Obstkonserven und verschiedene andere Produkte bekannt ist. Es ist sehr wahrscheinlich, dass die meisten Haushalte ein oder mehrere Del Monte-Produkte in ihren Schränken haben. Das ursprünglich amerikanische Unternehmen kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die Ende des 19. Jahrhunderts in Kalifornien begann. Seitdem hat Del Monte auf fast allen Kontinenten Produktionslinie zur Verarbeitung lokaler Früchte errichtet, um sie näher an die Quelle und den Verbraucher zu bringen. Es ist allgemein bekannt, dass Pfirsiche in warmen Klimazonen gut gedeihen.

Zwischen 20 und 30 % des gesamten Pfirsichverbrauchs stammen aus Nordgriechenland, genau im Dreieck zwischen Thessaloniki, Larisa und Edessa. In dieser Region betreibt auch Del Monte eine Fabrik mit Sitz in Larisa. Obwohl Marcelissen schon früher Maschinen an Del Monte in den Vereinigten Staaten geliefert hatte, war die Zusammenarbeit mit Del Monte Griechenland eine ganz eigene Angelegenheit. Diese Partnerschaft kam aufgrund unserer starken Präsenz in der Region zustande, die durch unseren Vertreter Inteko Solutions unterstützt wurde.

Das Problem

Wie viele Obst- und Gemüseverarbeiter benötigt Del Monte einen effizienten Produktionsprozess. Jede Unterbrechung oder manuelle Handhabung kostet sowohl Zeit als auch Geld. Del Monte ließ sich von den Praktiken der Konkurrenten in der Region inspirieren, die den Sliver Remover von Marcelissen erfolgreich einsetzen.

Bei Del Monte steht die Produktqualität immer an erster Stelle. Um Qualitätsverbesserungen zu erzielen, war es unerlässlich, die Genauigkeit des Sortierprozesses zu erhöhen, der zu diesem Zeitpunkt diese Ziele nicht ausreichend unterstützte.

Ein Aspekt, der Del Monte sehr beeindruckte, war die Tatsache, dass der Sliver Remover im Gegensatz zu anderen Optionen nur einen minimalen Wartungsaufwand erfordert und somit einen klaren Vorteil bietet.

Die Lösung

Der Sliver Remover ist ursprünglich eine einzigartige Innovation von Marcelissen, die speziell dafür entwickelt wurde, kleine Produktpartikel und/oder Abfälle von geschnittenen und ganzen Produkten zu trennen. Beim Schneiden von Pfirsichen können sich kleine Reste zwischen den geschnittenen Produkten befinden. Natürlich können auch zwischen und auf den ungeschnittenen Produkten Abfallreste vorhanden sein. Der Sliver Remover beseitigt dieses Problem effektiv.

Der geringe Wartungsaufwand der Sliver Remover war für Del Monte entscheidend. Nach der Anschaffung des ersten Sliver Remover im Jahr 2019 wurden zwei weitere im Jahr 2020 und ein vierter im Jahr 2021 angeschafft.

Das Ergebnis

Die Fähigkeit des Sliver Remover, die Produktsortierung auf die Kundenbedürfnisse abzustimmen, in Kombination mit seiner Fähigkeit, industrielle Mengen zu verarbeiten, hat Del Monte erhebliche Effizienzsteigerungen ermöglicht. Die Kundenzufriedenheit spricht Bände. Del Monte Griechenland ist seit fast fünf Jahren Kunde und steht der Einführung von Marcelissen-Innovationen in seinen Produktions- und Verarbeitungslinien offen gegenüber.

Die Auswirkungen

Nach unserem ersten Kunden in Griechenland haben Del Monte und fast alle anderen Pfirsichverarbeiter in Nordgriechenland die Technologie von Marcelissen übernommen. Bei einem weltweiten Anteil von 20 bis 30 % am gesamten Pfirsichverbrauch ist es sehr wahrscheinlich, dass viele Verbraucher Pfirsiche zu Hause haben, die mit Marcelissen-Maschinen verarbeitet wurden.

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