Kartoffellinie
Wie können wir Ihren Prozess verbessern?
Die Konzeption und Fertigung einer Kartoffelverarbeitungslinie erfordert viel Sorgfalt. Die Kartoffel, ein weltweit konsumiertes Produkt, hat zahlreiche Anwendungen. Eine ordnungsgemäße Handhabung des Produktionsprozesses ist entscheidend, da die Produktqualität bei unsachgemäßer Behandlung leidet. Daher sind eine maßgeschneiderte Lösung und ein Partner, der Ihre Bedürfnisse versteht und darauf hört, unerlässlich. Co-Engineering ist für uns ein zentrales Konzept, das wir auf all unsere Kartoffellinien anwenden.
Topfschäler - SKB
Der Topfschäler - SKB500 ist eine Chargenmaschine mit einer abrasiven Schälscheibe von etwa 500 mm Durchmesser. Eine gut dosierte Befüllung ist für optimale Schälergebnisse unerlässlich. Die Maschine arbeitet elektropneumatisch über einen SPS-gesteuerten Schaltschrank, wobei die Schäl- und Entleerungszeit einstellbar sind.
Technische Details
Gleichmäßig geschälte Produkte
Bis zu 500 kg/h
Von Schalenabfall und Wasser
Bunker mit Austrageband - BT
Diese Maschine ist für die Produktaufnahme am Anfang einer Verarbeitungslinie konzipiert, etwa nach einer Kistenkippgerät. Sie verfügt über ein geneigtes Förderband mit einem Winkelprofil für eine effiziente Produktzufuhr. Zu den Hauptmerkmalen gehören ein Zuführtrichter mit Austragförderer, einstellbare Fördergeschwindigkeit zur Sicherstellung eines optimalen Austrags und verschiedene Breitenoptionen für unterschiedliche Anwendungen. Die Maschine sorgt für eine effiziente und vielseitige Produktbehandlung zu Beginn der Verarbeitungslinie.
Technische Details
Effiziente Produktionszufuhr
Für verschiedene Anwendungen konzipiert
In verschiedenen Bandbreiten
Trommel-Rollenschrappmaschine - SKR
Der Trommel-Rollenschrappmaschine - SKR ist mit abrasiven Leinenrollen ausgestattet, die eine rotierende Trommel bilden und ein effizientes und gründliches Schälen Ihres Wurzelgemüses gewährleisten. Die Maschine verfügt über eine Förderschnecke in der Trommel, um die Durchlaufzeit zu regulieren. Die Geschwindigkeit der Rollen, der Trommel und der Schnecke ist über Frequenzumrichter einstellbar, was eine präzise Steuerung des Schälprozesses ermöglicht.
Technische Details
Kontinuierliche, hochwertige Ausgabe
Bis zu 7.500 kg/h
Abfallmanagement
Trommel- Bürstenmaschine - NBR(T)
Die Trommel-Bürstenmaschine - NBR verfügt über unabhängig rotierende Bürstenrollen und eine Trommel, die vielseitige Reinigungseinsätze ermöglichen. Ihre änderbaren Geschwindigkeitseinstellungen gewährleisten eine optimale Reinigungsleistung ganz nach Ihren Bedürfnissen. Für höchste Effizienz konzipiert, bietet diese Maschine eine gleichmäßige Produktreinigung bei einfacher Bedienung, was sie ideal für Großbetriebe macht.
Technische Details
Für Trommel und Rollen
Gleichmäßigund und Effizient
Geschwindigkeit
Trommel-Messerschäler - SMT
Der Trommel-Messerschäler SMT von Marcelissen setzt Maßstäbe für das Messerschälen und Nachschälen von Kartoffeln und anderem Wurzelgemüse wie Karotten und wird von Unternehmen weltweit geschätzt. Diese Maschine ist mit Messerleisten aus Edelstahl ausgestattet, die eine stabile, rotierende Trommel bilden und ein gleichmäßiges und vollständiges Schälen bei niedrigen Geschwindigkeiten gewährleisten.
Technische Details
Optimale Schälleistung
Bis zu 10.000 kg/h
Materialien
Optischer Sortierer pneumatisch - SOL
Der optische Sortierer pneumatisch SOL ist eine ingenieurtechnisch hochentwickelte Maschine zur optischen Sortierung von geschälten und ungeschälten Kartoffeln. Mit einem fortschrittlichen 360°-Kamerasystem bewertet diese Maschine Defekte, Farbe, Größe, Form und Abfall. Nach dieser Bewertung werden die Kartoffeln automatisch mittels pneumatischer Ventile sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Kartoffeln Ihre Produktionslinie durchlaufen. Sie ist mit einer Dosiereinheit, einem Rollenband, einer Kameraeinheit und einer Auswurfzone ausgestattet, die jeweils für optimale Leistung ausgelegt sind.
Technische Details
Sortierung nach Defekten, Farbe, Größe, Form und Abfall
Mehrere Ausgangskonfigurationen
Reinigungssystem
Kontinuierliche Teilmaschine - DC
Die von uns angebotenen Teilmaschinen verfügen über ein einzigartiges Zuführband, das die Kartoffeln sorgfältig misst, sodass sie in einzelnen Lagen auf dem Band liegen. Dies gewährleistet, dass jede Kartoffel auf die effizienteste Weise halbiert wird. Entdecken Sie die unübertroffene Leistung unserer kontinuierlichen Halbiermaschine DC, die speziell für das effiziente und präzise Halbieren von Kartoffeln konzipiert ist. Diese innovative Maschine bietet eine optimale Lösung für die Lebensmittelindustrie mit Fokus auf Qualität und Geschwindigkeit.
Technische Details
Präzision durch selbstausrichtendes Rollenbett
Doppelte Kontrolle bei der Verarbeitung
Rotationsklingen für präzise Schnitte
Unsere Vorgehensweise
Das Endprodukt bestimmt das Design einer Kartoffelverarbeitungslinie. Marcelissen bietet eine umfassende Palette von Maschinen an und konfiguriert diese, um Ihre Bedürfnisse und Produktspezifikationen zu erfüllen. Dies gewährleistet eine optimale Kartoffelverarbeitungslinie für Ihre spezifische Situation. Trotz unserer Flexibilität bei der Bestimmung und Fertigung der idealen Lösung, verwenden wir einen standardisierten Ansatz zur Ermittlung der Anforderungen:
Unsere Expertisen
Abfallreduzierung
Alle unsere Maschinen sind auf Effizienz ausgelegt. Reduzieren Sie sowohl Lebensmittelabfälle als auch den Wasserverbrauch und erhöhen Sie gleichzeitig die Effizienz.
Co-Creation
Als familiengeführtes Unternehmen schätzen wir die Zusammenarbeit und das gegenseitige Vertrauen, das damit einhergeht. Wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
Höchste Qualität
Die Qualität Ihres Produkts hängt von der Qualität unserer Maschinen ab. Alle Maschinen von Marcelissen werden aus den besten Materialien und mit hochwertiger Technik gefertigt.
Innovative Technologien
Innovation ist der Schlüssel. Der Schmalstücksortierer ist zum Beispiel eine Innovation von Marcelissen. Durch die Implementierung der neuesten Technologie sichern wir unsere Vorreiterrolle ab und liefern hochwertige und innovative Maschinen für den Markt.
Maßgeschneiderte Lösungen
Unsere Erfahrung übersetzt sich in Engagement, Vertrauen und ein umfassendes Wissen über die Technologie, den Markt und die Bedürfnisse unserer Kunden.
Was unsere Kunden sagen
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Börde Vita GmbH
Die Börde Vita GmbH, ein führendes Unternehmen in der Kartoffelverarbeitung, revolutionierte ihren Sortierprozess durch den Einsatz des optisch-pneumatischen Sortierers von Marcelissen. Mit dieser innovativen Lösung wurden die Abläufe und die Kapazität erhöht. Gleichzeitig verbesserte sich die Produktqualität und die Arbeitskräfte konnten zur Steigerung von Effizienz und Wachstum umverteilt werden. Die Lieferung der Sortiermaschine festigte die erfolgreiche Zusammenarbeit. -
Del Monte Greece
Del Monte in Griechenland, ein wichtiger Akteur in der Pfirsichverarbeitungsindustrie, erwarb den Schmalstücksortierer von Marcelissen, um die Produktionseffizienz und Produktqualität zu steigern. Mit seinen minimalen Wartungsanforderungen und der präzisen Sortierfähigkeit verbesserte der Schmalstücksortierer signifikant die Betriebsabläufe von Del Monte. Dies führte zu großer Zufriedenheit und hat potenziell Auswirkungen auf die Pfirsichverarbeitungspraktiken in der Region. -
Verbist Aardappelen
Verbist Aardappelen (Kartoffeln), ein langjähriger Akteur in der Kartoffelindustrie, arbeitete mit Marcelissen zusammen, um eine komplette Produktionslinie für frische Kartoffelprodukte aufzubauen. Mit dem Know-how von Marcelissen im Maschinenbau und kontinuierlicher Wartungsunterstützung erzielte Verbist reibungslose Abläufe und sicherte die Qualität seiner Produkte. Diese Partnerschaft beruht seit über einem Vierteljahrhundert auf gegenseitigem Vertrauen und Beständigkeit. -
Wernsing GmbH
Die Wernsing Feinkost GmbH, ein bedeutender Lebensmittelzulieferer in Deutschland, wollte die Effizienz und Qualität ihres Kartoffelsortierprozesses verbessern. Durch die Zusammenarbeit mit uns und den Einsatz unserer innovativen optischen Sortiermaschinen erreichte sie eine Genauigkeit von über 95 % ohne manuelle Inspektion, was die Kosten senkte und die Marktführerschaft des Unternehmens bei hochwertigen Kartoffelprodukten absicherte. -
Zoo Antwerpen
Die Koninklijke Maatschappij voor Dierkunde Antwerpen (KMDA) strebte danach, die Effizienz ihrer Tierküchen im Zoo Antwerpen und im Zoo Planckendael zu optimieren. Dazu sollten manuelle Schneideprozesse durch industrielle Schneidemaschinen ersetzt werden. Durch die Wahl des Schneiders Slitmaster 85 wurde die Lebensmittelvorbereitung optimiert und der Arbeitsaufwand sowie der Abfall erheblich reduziert. Es wurde eine Amortisationszeit von weniger als 3 Monaten erreicht, was eine bedeutende Verbesserung der betrieblichen Effizienz darstellte.
Möchten Sie wissen, wie wir Ihnen helfen können?
Ob Sie Kartoffeln, Obst, Wurzelgemüse oder Pistazien schneiden, schälen, sortieren, waschen oder transportieren, bei Marcelissen haben wir die Lösung. Mit innovativen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen in unserem Portfolio müssen wir keine Herausforderungen ablehnen.