Slitmaster 105 - SL105

De Slitmaster 105 is een machine die is ontwikkeld voor het snijden van aardappelen tot friet.

Na de invoer komen de aardappelen in een Food-Grade kunststof rotor waar ze in de lengterichting worden meegenomen door schepjes, wat resulteert in zo lang mogelijk gesneden friet.

De rotor draait en duwt de aardappel door de mesrolset. Eerst worden schijfjes gesneden en vervolgens snijden de roterende messen de schijfjes in frietjes. De breedte van de friet, met andere woorden de afstand tussen de roterende messen, heeft een vaste maat. De hoogte van de frietjes kan vrij worden ingesteld tussen 7 en 14 mm.

Door de ronde vorm van de rotor worden bij het snijden licht gebogen, authentieke frieten geproduceerd.

Om het zetmeel tijdens de productie af te spoelen en de rotor schoon te houden, moet vers water worden toegevoegd.

De machine is volledig vervaardigd in roestvrij staal, volgens de hoogste veiligheidsvoorschriften en wordt standaard geleverd met een Europese Type-F stekker met 1,5 meter 3-draads installatiekabel.

Technische details:

• Geïnstalleerd vermogen - 0,92 kW

• Waterverbruik - 0 - 500 ltrs/hr

• Afmetingen - 930 x 670 x 770 mm.

• Diameter product - 55 - 105 mm

• Lengte product - 55 - 200 mm