Intelligente Erweiterung: mehr Produktvielfalt für Farma Pour dank maßgeschneiderter Lösungen
Farma Pour s.r.o., ein kleiner, herzlich geführter Kartoffelverarbeiter in Tschechien, ist ein hervorragendes Beispiel für ein Unternehmen mit starken lokalen Wurzeln und großen Ambitionen. Neben dem Verkauf hochwertiger Kartoffelprodukte betreibt das Unternehmen einen charmanten Hofladen, in dem auch eigene Milchprodukte wie Käse und Joghurt für die lokale Gemeinschaft angeboten werden. Dieser Kunde, der bereits sehr zufrieden mit seiner ersten Marcelissen-Schällinie war, setzte seine Expansionspläne durch eine intelligente Erweiterung der bestehenden Linie erfolgreich in die Tat um.
Die Herausforderung
Die ursprüngliche Schällinie, die 2023 von Marcelissen geliefert wurde (bestehend aus Förderband (TB), Topfschälmaschine (SKB500), Topf-Messerschälmaschine (SMB500), Förderband (TB), Rolleninspektionsband (IR) und Pufferband mit automatischer Waage (AEBNT)), ermöglichte es Farma Pour, von gewaschenen Kartoffeln auf den erfolgreichen Verkauf geschälter Kartoffeln umzusteigen.
Dieser Erfolg brachte jedoch eine neue Herausforderung mit sich: die Diversifizierung des Produktportfolios. Um der steigenden Nachfrage von Großküchen, Krankenhäusern und Schulen gerecht zu werden, wollte Farma Pour geschnittene Kartoffelprodukte in halben und geviertelten Stücken liefern.
Die größte Hürde stellte der begrenzte Platz in der bestehenden Produktionshalle dar. Ein komplett neuer Schneidbereich mit entsprechender Vorsortierung musste integriert werden, ohne den bestehenden Produktionsfluss zu stören und innerhalb sehr enger räumlicher Vorgaben.
Die Lösung
Zur Erfüllung dieser Kundenanforderung realisierte Marcelissen eine clevere, kundenspezifische Erweiterung, die sich nahtlos zwischen das bestehende Rolleninspektionsband (IR) und die Pufferband mit automatische Waage (AEBNT) einfügt. Dieses Projekt erforderte präzise Ingenieursarbeit und intelligentes Kundenspezifisierung.
Die neuen Maschinen, die Flexibilität und Produktvielfalt gewährleisten, sind:
Schneckenentsteiner VOS400: Strategisch am Anfang der Linie positioniert, entfernt diese robuste Maschine Steine und schwere Verunreinigungen aus dem Rohprodukt. Dadurch werden Stillstände minimiert und die Lebensdauer der kritischen Schäl- und Teilmaschinen geschützt.
Vertikalförderband T400: Direkt nach dem Rolleninspektionsband (IR) sammelt und verteilt die T400 die manuell sortierten Kartoffeln in die jeweiligen Verarbeitungslinien (mittel und groß) zur Teilmaschine.
Förderband T200: Dieser kleine Bypass leitet die kleinsten Kartoffeln direkt vom Rolleninspektionsband zur automatischen Waage (AEBNT). Dadurch wird vermieden, dass sie unnötig durch die Teilmaschine laufen, was die Effizienz steigert und die Produktqualität sichert.
Einfuhr Schüttler TVV2: Sorgt für eine korrekte Zuführung und gleichmäßige Verteilung der verschiedenen Kartoffelspuren in die Teilmaschine.
Teilmaschine D4/2: Das Herzstück der Erweiterung. Diese Maschine teilt die Kartoffeln je nach Größe in Hälften oder Viertel und ermöglicht Farma Pour die Lieferung eines breiten Spektrums geschnittener Produkte. Die Maschine ist mit erneuerter Sensorik zur Optimierung des Schneidprozesses ausgestattet.
Einzigartige Sonderanfertigung
Das herausragendste Merkmal dieser Installation ist das vollständig kundenspezifische 3-Spurensystem. Die Mitarbeitenden am Rolleninspektionsband sortieren die Kartoffeln in drei Größenkategorien: klein (Bypass), mittel (halbieren) und groß (vierteln). Dieses intelligente Design stellt sicher, dass jedes Produkt optimal verarbeitet wird und alle gewünschten Produktspezifikationen erreicht werden. Die Rahmen und Förderbänder wurden vollständig maßgeschneidert, um exakt in den begrenzten Bauraum zu passen.
Das Ergebnis
Das flexible und platzsparende Design hat die Produktivität erheblich gesteigert, ohne dass eine neue Produktionshalle erforderlich war. Die Integration des Schneckenentsteiners VOS400 zu Beginn des Prozesses hat unmittelbar zur höheren Zuverlässigkeit und längeren Lebensdauer der gesamten Linie beigetragen.
Der Kunde zeigte sich erneut äußerst zufrieden mit der Zusammenarbeit. Die Entscheidung für Marcelissen war eine logische Konsequenz aus den früheren positiven Erfahrungen:
"Mr. Pour is very satisfied, the daily capacity will certainly increase which is great!" — Pavel Krupa, unser Vertriebsagent Tschechien.
Während Farma Pour die regelmäßige Wartung selbst durchführt, steht Marcelissen jederzeit mit Remote-Service für Software- und Elektronikfragen zur Verfügung und stellt so die Kontinuität des Produktionsprozesses sicher.
Die Wirkung
Die Auswirkungen dieser Investition gehen weit über eine reine Kapazitätserhöhung hinaus.
Die Möglichkeit, geschnittene Kartoffelprodukte an Großverbraucher zu liefern, eröffnet Farma Pour einen völlig neuen Markt und führt zu einer schnelleren Amortisation der Investition (ROI) sowie zu weiterem nachhaltigem Wachstum. Als regional verwurzelter Kartoffelerzeuger ermöglicht diese Erweiterung Farma Pour zudem, lokale Schulen und Krankenhäuser schneller und in größerem Umfang mit hochwertigen Kartoffelprodukten zu versorgen und damit direkt zur Ernährungsqualität in der Region beizutragen.
Dieses erneuerte Vertrauen, das aus den positiven Erfahrungen mit Marcelissen entstanden ist, hat zu einem komplexen, maßgeschneiderten System geführt, das beweist, dass selbst auf kleinstem Raum größte Ambitionen verwirklicht werden können.
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