Bij Marcelissen draait alles om maatwerk en innovatie. Alle voedselverwerkende machines die we leveren zijn ontworpen en geproduceerd volgens de behoeften en specificaties van de klant. Kwaliteit en betrouwbaarheid van de machine in het proces bij onze klanten staat hierbij voorop. Een belangrijke spil in het hele proces is onze afdeling Engineering. In deze blog nemen we met onze Mechanical Engineer Erick van Rijswick een kijkje achter de schermen. Door zijn ruime ervaring met een frisse blik te combineren (hij is recent bij Marcelissen komen werken), komen we tot nieuwe inzichten en ontwikkelen we ons verder.
Het proces begint met het verzoek van de klant. Er is een behoefte of een probleem dat kan variëren van een nieuwe machine, meer efficiency of nieuwe toepassingen. “Onze sales afdeling overlegt met de technische afdeling om te bepalen of een verzoek technisch haalbaar is. Vervolgens gaan wij aan de slag met het virtuele ontwerp,” legt Erick uit. “Het hele proces, van het virtuele ontwerp tot de productie, is een nauwe samenwerking tussen verschillende afdelingen.”
Een voortdurende dialoog met de klant is essentieel om ervoor te zorgen dat de wensen van de klant gerespecteerd blijven en dat de specificaties ook technisch haalbaar zijn. “Klanten komen vaak met nieuwe uitdagingen, en dan moet je bestaande machines aanpassen of compleet nieuwe ontwerpen maken. We proberen altijd onze ervaring te gebruiken om te kijken of het beter kan,” vertelt Erick. “Onze afdeling maakt zowel nieuwe machines als aanpassingen aan bestaande ontwerpen, afhankelijk van wat de klant nodig heeft.”
Deze klantgerichte benadering leidt vaak tot innovatieve oplossingen. Erick illustreert dit met een voorbeeld van een nieuw vision-systeem voor het sorteren van aardappelen. “Het Vision-systeem controleert aardappelen met behulp van sorteer software. Als een aardappel een defect heeft, wordt deze uit de band geschoten. Dit optische sorteersysteem kan 15 aardappelen per seconde inspecteren en verwerken, wat, afhankelijk van het gewicht, neerkomt op ongeveer 4 ton product per uur.”
De afdeling Engineering bestaat uit een klein team van drie Mechanical Engineers, een Controls Engineer en een Visions Specialist.
Erick beschrijft hoe onderdelen zowel intern als extern worden geproduceerd en vervolgens in elkaar worden gezet. “We hebben hier een lasafdeling en een assemblagehal waar de onderdelen worden gemonteerd en getest. Voor nieuwe machines kan dit proces 15 tot 20 weken duren, afhankelijk van de complexiteit.”
Met een achtergrond in de bouwkunde en een diverse loopbaan, waarbij engineering en tekenen altijd wel terug blijven komen, is Erick eerder dit jaar bij Marcelissen begonnen. Hij legt zich vooral toe op 3D tekenen in Solidworks om de machines tot in detail uit te werken. Het denken in mogelijkheden zit in zijn DNA en daarmee past hij goed binnen het team van Marcelissen. “Nee” zeggen, dat doen we hier namelijk niet graag.
Daar kan Erick zich goed in vinden. Hij is druk bezig om de machines tot in de kleinste details te tekenen. Niks wordt overgeslagen: “Het is alles of niets. Geen half werk.”
Net zoals iedereen bij Marcelissen gaat hij geen uitdaging uit de weg. Deze worden veelal bepaald door de klantvragen en marktontwikkelingen. Hierin probeert Marcelissen altijd in voorop te lopen.
Communicatie tussen afdelingen, van sales tot engineering, van inkoop tot assemblage, is essentieel om efficiënt te werken en een kwalitatief hoogwaardige machine af te kunnen leveren. Erick waardeert hier vooral de samenwerking, de leuke collega’s en de korte lijnen onderling. Ook de communicatie met het management gaat goed, zodat iedereen continu op de hoogte is van de laatste ontwikkelingen. “Iedereen werkt goed samen. Dat vind ik wel mooi,” somt hij op.
In de korte tijd dat Erick bij ons werkzaam is, heeft hij nieuwe onderdelen ontwikkeld, zoals een zogenaamde nieuwe uitschieter. Een aardappel kan van de transportband afgehaald worden met lucht, maar dat kost veel energie. En het moet snel gebeuren. Daarop ontwierp Erick een systeem waarbij de aardappelen middels een wiel met vijf schoepen de aardappelen van de band verwijderen. Bij een eerste test werd de aardappel echter, mede door de krachtige elektromotor, “naar de maan gelanceerd”. Een aanpassing, waarbij het product van de band wordt gewipt, wordt binnenkort getest.
Met voortdurende drang van Marcelissen om te blijven ontwikkelen krijgt Erick ook relatief veel vrijheid. Hij legt uit: “Dat levert wel veel mogelijkheden op om lekker out of the box en nieuwe dingen te bedenken. Dat vind ik toch wel leuk. Ik ben graag creatief.”
Zo blijven de engineers voortdurend bezig om nieuwe machines te ontwikkelen, maar ook om bestaande oplossingen te verbeteren en mee te gaan met de nieuwste marktwensen en -ontwikkelingen. Het waarborgen van kwaliteit blijft hierbij het allerbelangrijkst.
Met onze focus op maatwerk en innovatie, blijft Marcelissen een toonaangevende speler in de voedselverwerkende industrie: klaar om de uitdagingen van de toekomst aan te gaan en te blijven voldoen aan de unieke behoeften van onze klanten.
“Een kijkje achter de schermen bij…” is een korte serie blogs waarin we een specifieke afdeling uitlichten en één of meerdere medewerkers aan het woord laten over hun werk.